|
خبری، اجتماعی، طنز، فرهنگی | ||
|
نکته : هر چه بیشتر می آموزم بیشتر به نادانی خود پی می برم [ یکشنبه 91/1/20 ] [ 11:53 صبح ] [ زهره باقریان ]
آب رادیاتور ماشین بخور محتاج نامردان نباش!
_____________________ آدم دیوانه را بنگی بس است خانه پرشیشه را سنگی بس است! _____________________ اتوبوس من غصه نخور،منم یه روز بزرگ میشم!(ژیان) _____________________ اگر از عشقت نکنم گریه و زاری به جهنم که مرا دوست نداری! _____________________ اگه الله کند یاری چه اف باشد چه سوسماری! _____________________ اگر خواهی بمیری بی بهانه بخور ماست و خیار و هندوانه! _____________________ ای بلبل اگر نالی من با تو هم آوازم تو عشق گل داری،من عشق گل اندامی! _____________________ ای روزگار با ما شدی ناسازگار! _____________________ بپر بالا که گیر نمیاد! _____________________ باغبان در را مبند من مرد گلچین نیستم من خودم گل دارم و محتاج یک گل نیستم! _____________________ بحث30یا30 ممنوع! _____________________ بخور و بخواب کارمه الله نگهدارمه! _____________________ به مادرت رحم کن کوچولو! _____________________ تا جام اجل نکرده ام نوش هرگز نکنم تو را فراموش! _____________________ تا سگ نشوی کوچه و بازار نگردی تا کوچه و بازار نگردی نشوی گرگ بیابان! _____________________ تاکسی نارنجی از من نرنجی! _____________________ تجربه نام مستعاری است که بر خطاهای خود میگذاریم! _____________________ جهان باشد دبستان و همه مردم دبستانی چرا باید شود طفلی ز روز امتحان غافل؟!! _____________________ داداش مرگ من یواش امان از دست گلگیر ساز و نقاش! _____________________ درخت مکر زن صد ریشه دارد فلک از دست زن اندیشه دارد! _____________________ در طواف شمع می گفت این سخن پروانه ای سر پیچ سبقت نگیر جانا مگر دیوانه ای! _____________________ دلبرا دل به تو دادم که به من دل بدهی دل ندادم که به من ساندوچ و دلمه دهی! _____________________ دنبالم نیا آواره میشی! _____________________ دنیا همه هیچ و اهل دنیا همه هیچ ای هیچ تر از هیچ تو بر هیچ مپیچ! _____________________ دودوتا هفتا کی به کیه! _____________________ رود می رود اما ریگذارش می ماند! _____________________ زندگی بدون عشق مثل ساندوچ بدون نوشابه هست! _____________________ زندگی بدون عشق مانند شلوار بدون کش هست! _____________________ «zoor nazan farsi neveshtam» _____________________ ژیان عشقت مرا بیچاره بنمود ز شهر و خانه ام آواره بنمود! _____________________ سر پایینی نوکرتم سر بالایی شرمندتم(ژیان) _____________________ شب و روز رانندگی در جاده ها کار من است از خطر باکی ندارم جون خدا یار من است! _____________________ شو همره بلبل بلب هر مهوش! (اینو برعکس هم که بخونی همین میشه) _____________________ عشق میکروبی است که از راه چشم وارد می شود و قلب را عاشق می کند! _____________________ قربان وجودی که وجودم ز وجودش بوجود آمده است! _____________________ کوه از بالا نشینی رتبه ای پیدا نکرد جاده از افتادگی از کوه بالا میرود! _____________________ گاز دادن نشد مردی عشق آن است که بر گردی! _____________________ گدایان بهر روزی طفل خود را کور می خواهند طبیبان جملگی خلق را رنجور می خواهند! تمام مرده شویان راضیند بر مردن مردم بنازم مطربان را که خلق را مسرور می خواهند! _____________________ گلگیرم ولی گل نمیگیرم! _____________________ نوکرتم ننه! _____________________ یه بار پریدی موتوری دو بارپریدی موتوری آخر می افتی موتوری! _____________________ گرگی که مرا شیر دهد میش من است بیگانه اگر وفا کند خویش من است [ دوشنبه 90/12/15 ] [ 2:31 عصر ] [ زهره باقریان ]
[ دوشنبه 90/12/15 ] [ 2:27 عصر ] [ زهره باقریان ]
«شله مشهدی» بعضی از دوستان تهرانی گاهی خیلی اصرار دارند تا درباره شله مشهدی برایشان توضیح دهم و علت اقبال بسیار زیاد مشهدی ها را به این پدیده، تبیین نمایم که حال به مناسبت محرم چنین فرصتی دست داد : - شله پدیده ای است از خانواده آش ها و کاملا مشهدی که در مشهد فقط با نام «شله» و در غیر مشهد با نام «شله مشهدی» شناخته می شود. به دلیل آنکه فرایند تهیه آن بسیار پر زحمت و پر خرج است، معمولا در خانه ها پخته نمی شود و همیشه در حجم زیاد و در مناسبت های خاص(مخصوصا محرم) و توسط آشپز مخصوص خود تهیه می گردد و برای مشهدی ها از اهمیت فراوانی برخوردار است. - بیشترین سوالات مشهدی ها در دهه محرم : سوال اول : شله چه ساعتی مدن؟ سوال دوم : سطلی ام مدن حالا؟ سوال سوم : مطمئنی اینجه شله مدن؟ سوال چهارم : این همه راه مرم تموم نشده باشه ؟ سوال پنجم : خواستن شله بدن یه تک مزنی؟ - روزهای اول دهه کمتر، ولی روزهای آخر دهه محرم ، شما شاهد جنب و جوش مشهدی ها برای تعامل با پدیده شله هستید. شله فارغ از آنکه، یک آش بسیار بسیار خوشمزه است (یکی از راه های محبوب شدن در بین مشهدی ها، آن است که نسبت به شله ابراز احساسات شدیدی از خودتان بروز دهید) نقش تعیین کننده ای نیز در مراسمات عزاداری دارد. در هیئت ها، به شکل بسیار مشهودی «شبهای شله» از شب های غیر شله شلوغ تر است و البته نباید فراموش کرد که شله، برای مشهدی ها نه فقط یک نوع پذیرایی، بلکه جزئی از عزاداری محسوب می شود. خاطرات بسیاری از معجزات شله وجود دارد . به عنوان مثال اصطلاحی بین بعضی هیئت های قدیمی وجود دارد که می گویند: (شله سید شهدا حتما برکت می کنه، ما شده با همی یه دیگ شله هزار نفرو غذا دادم ) یا ( اینقدر جوون سر همی دیگ به آرزوهاشا رسیدن ) - گذشته از این، شله در تعیین شاٌن اجتماعی افراد نیز موثر است ، به عنوان مثال یکی از نشانه های افراد پر نفوذ در مشهد آن است که سطل بزرگ شله را می آورند، در منزلشان تحویل می دهند! یک سطل شله می تواند شما را در حد ستاره های سینما نزد خانواده یا اقوام محبوب نماید. یکی از اشتغالات تازه دامادها برای نشان دادن خودی به خانواده همسرشان، جور کردن یک سطل پر شله با قیمه اضافه است، که طی مراسم خاصی در منزل پدرزن تحویل داده می شود! - خوردن شله نیز آداب خاصی دارد . ابتدا سفره های پلاستیکی را می اندازند و سبد های پنیر و سبزی را همراه با نان در سفره می چینند. تا اینجا همه در آرامش سر سفره نشسته اند، به صورتی که اگر به فضا آشنا نباشید تصور خواهید کرد این آرامش ادامه پیدا خواهد کرد. افراد معمولا چند لقمه نان و پنیر می خورند که بیشتر جنبه گرم شدن دارد. سپس قسمت دوم یعنی توزیع نوشابه آغاز می شود. نوشابه باید چند ویژگی داشته باشد . حتما باید شیشه ای ، مشکی و کوکا باشد البته به دلیل تحریم برند های اسرائیلی در هیئت های انقلابی زمزم هم جایز است. هر نوشابه معمولا دو تا چهار بشقاب را ساپرت می کند لذا با توجه به توانایی های خود، نوشابه اضافه هم می توانید بردارید. در نهایت قسمت اصلی سفره یعنی توزیع بشقاب های شله آغاز می شود. در این موقعیت مشهدی ها سبک نشستن شان را تغییر می دهند و از حالت چهار زانو به حالت دو زانو در می آیند که در این حالت هم به بشقاب مسلط هستند و هم به فضای خارج از سفره و روند تردد سطل های سر ریز. همه فرایند خوردن شله فقط با یک دست انجام می شود و دست دوم باید برای نشان دادن واکنش سریع به افراد توزیع کننده سرریز همواره آزاد باشد. - هر مشهدی به صورت میانگین یک کیلو و نیم شله را می تواند بخورد که این میزان با باز کردن کمربند و حتی دکمه های یقه پیراهن در روزهای گرم و تابستانی، می تواند افزایش یابد. اگر برای اولین بار است که شله می خورید به حرف مشهدی ها که اصرار دارند بیشتر بخورید ، شله خودش جای خودش را باز می کند توجه نکرده و با جون خود بازی نکنید! [ پنج شنبه 90/12/4 ] [ 9:40 صبح ] [ زهره باقریان ]
توضیحات مهم : [ پنج شنبه 90/12/4 ] [ 9:23 صبح ] [ زهره باقریان ]
|
درباره وبلاگ | |
| [ طراحی : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin ] | ||
